El Pad Thai de Wok Engorda? Calorias y Tabla Nutricional [2026]
Respuesta rapida
El pad thai de Wok Colombia tiene aproximadamente 450 calorias por porcion (350g). Contiene 18 g de proteina, 55 g de carbohidratos (fideos de arroz) y 18 g de grasa. Es el plato mas pedido de la cadena de comida asiatica mas popular de Colombia. Con extras como rollos primavera fritos y bebida azucarada sube a ~700+ kcal.
Calculadora de calorias: Pad Thai de Wok
Usa la calculadora para ajustar la porcion y ver los valores nutricionales exactos del pad thai de Wok Colombia.
Informacion Nutricional
Pad Thai Wok Colombia
Cantidad por porcion
VITAMINAS
MINERALES
* Los porcentajes de Valores Diarios estan basados en una dieta de 2,000 calorias. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades caloricas. Resolucion 810 de 2021 INVIMA / Ministerio de Salud de Colombia.
Calculadora de Porciones
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Proteina
Carbos
Grasa
Fibra
Sodio
Colesterol
Para quemar 450 kcal necesitas:
100 min
Caminar
45 min
Correr
56 min
Ciclismo
11,250
Pasos
Que es Wok y su Pad Thai
Wok es la cadena de restaurantes de comida asiatica mas grande y popular de Colombia. Con restaurantes en los principales centros comerciales de Bogota, Medellin, Cali, Barranquilla y otras ciudades, se convirtio en la puerta de entrada de muchos colombianos al mundo de la comida asiatica. El concepto es comida asiatica rapida y casual: pides en el mostrador, eliges tu plato y lo preparan en wok frente a ti con el calor intenso del fuego.
El pad thai es su plato mas pedido y el favorito indiscutible de los clientes colombianos. Es la version colombiana del clasico tailandes: fideos de arroz planos salteados en wok a fuego alto con salsa de tamarindo dulce-salada, huevo revuelto en trozos, la proteina de tu eleccion (camarones frescos pelados, pechuga de pollo en tiras o tofu firme), brotes de soya frescos crujientes, cebolletas frescas picadas, mani tostado triturado por encima y limon verde fresco al lado para exprimir.
Si quieres conocer las calorias de otros platos populares en Colombia, revisa nuestra tabla completa de calorias de comida colombiana. El pad thai compite como almuerzo rapido con el arroz con pollo colombiano y el combo de La Brasa Roja. Para aprender a rastrear las calorias de tus almuerzos, consulta nuestra guia de como contar calorias.
Los ingredientes del pad thai estilo Wok: fideos de arroz secos, camarones frescos pelados, huevos frescos, salsa de tamarindo concentrada, brotes de soya frescos, mani tostado sin sal, cebolletas frescas y limon verde fresco
Tabla nutricional completa: platos populares de Wok Colombia
Las calorias varian segun el plato y la proteina elegida. Aqui ves los platos mas pedidos de Wok.
| Plato | Calorias | Proteina | Carbs | Grasa |
|---|---|---|---|---|
| Pad Thai con camarones frescos | 420 kcal | 22 g | 52 g | 15 g |
| Pad Thai con pollo | 460 kcal | 20 g | 55 g | 18 g |
| Pad Thai con tofu firme | 400 kcal | 14 g | 54 g | 15 g |
| Arroz salteado con pollo | 520 kcal | 22 g | 65 g | 20 g |
| Ramen de cerdo | 480 kcal | 25 g | 50 g | 20 g |
| Salteado de vegetales con tofu | 280 kcal | 12 g | 30 g | 12 g |
| Pad Thai + rollos primavera fritos + bebida | ~750 kcal | 24 g | 85 g | 32 g |
Nota sobre las porciones: los valores son por porcion individual estandar de Wok. El tamano puede variar ligeramente entre sucursales. Para un conteo exacto, toma una foto con ComiAI y obtiene los macros al instante.
Variaciones por tamano de porcion
Asi se comparan las calorias segun cuanto comas del pad thai de Wok:
| Porcion | Calorias aprox. | Peso | Contexto |
|---|---|---|---|
| Media porcion | 225 kcal | 175g | Acompanamiento o entrada ligera |
| Porcion individual estandar | 450 kcal | 350g | Almuerzo estandar de Wok |
| Porcion individual + extras | 750 kcal | 550g+ | Con rollos primavera fritos y bebida azucarada |
| Para compartir (2 personas) | 900 kcal | 700g | Plato grande entre 2 personas |
Comparacion con la ingesta diaria recomendada
Basado en una ingesta diaria de 2,000 calorias:
Basado en una ingesta diaria recomendada de 2,000 kcal. Para calcular tus necesidades exactas, consulta nuestra guia de conteo de calorias.
El pad thai solo al 23% del dia es un almuerzo bastante moderado. El problema son los extras: rollos primavera fritos (250 kcal) y bebida azucarada (150 kcal) lo empujan al 38%.
Ingredientes del pad thai estilo Wok
Estos son los ingredientes para preparar pad thai estilo Wok Colombia en casa (2 porciones).
Fideos de arroz secos
200 g
Pechuga de pollo en tiras finas
150 g
Huevos frescos grandes
2 unidades
Salsa de tamarindo concentrada
2 cucharadas
Salsa de pescado (fish sauce)
1 cucharada
Azucar de palma o morena
1 cucharada
Brotes de soya frescos
1 taza
Mani tostado sin sal triturado
3 cucharadas
Cebolletas frescas picadas
2 unidades
Limon verde fresco
1 unidad
Como preparar pad thai estilo Wok en casa
Sigue estos pasos para recrear el pad thai de Wok con su sabor dulce-salado y textura perfecta en tu cocina.
Remoja los fideos de arroz secos en agua tibia (no caliente) durante 15 a 20 minutos hasta que esten flexibles pero todavia con algo de firmeza al doblarlos. No los cocines en agua hirviendo o quedaran demasiado blandos y se desintegraran en el wok. Escurre bien y reserva.
Prepara la salsa pad thai: mezcla la salsa de tamarindo concentrada, la salsa de pescado (fish sauce) y el azucar de palma o morena en un recipiente pequeno. Revuelve hasta que el azucar se disuelva completamente. Este balance dulce-salado-acido es lo que define el sabor inconfundible del pad thai de Wok.
Calienta un wok o sarten grande a fuego alto hasta que humee ligeramente. Agrega 2 cucharadas de aceite vegetal y saltea la pechuga de pollo en tiras finas durante 2 a 3 minutos hasta que este dorada y cocida por dentro. Si usas camarones frescos pelados, solo necesitan 1 a 2 minutos por lado. Retira la proteina y reserva en un plato aparte.
En el mismo wok caliente con un poco mas de aceite, rompe los 2 huevos frescos grandes directamente sobre la superficie caliente. Revuelve inmediatamente con una espatula de madera para hacer huevo revuelto en trozos grandes y desiguales. No lo hagas demasiado fino ni demasiado cocido.
Agrega los fideos de arroz escurridos al wok con el huevo revuelto. Vierte toda la salsa pad thai por encima y saltea a fuego alto durante 2 minutos, levantando y mezclando los fideos constantemente con pinzas de cocina para que se impregnen de salsa de manera uniforme y no se peguen entre si.
Regresa la proteina cocida al wok. Agrega los brotes de soya frescos y las cebolletas frescas picadas en rodajas finas. Saltea 1 minuto mas sin dejar de mover. Los brotes deben quedar crujientes y frescos, no cocidos ni blandos. Sirve inmediatamente en plato hondo con mani tostado sin sal triturado espolvoreado generosamente por encima y limon verde fresco cortado en cuartos al lado para exprimir.
Version saludable: pad thai con fideos de calabacin en espiral, camarones frescos pelados, brotes de soya frescos crujientes y mani tostado, sin azucar en la salsa
6 formas de hacer tu pad thai de Wok mas saludable
Con estos cambios puedes disfrutar el sabor del pad thai con menos calorias y mejor perfil nutricional:
- 1.Elige camarones frescos en vez de pollo. Los camarones frescos pelados tienen menos grasa que el pollo, reduciendo el pad thai de 460 a 420 calorias. Ademas aportan mas proteina por caloria y tienen un excelente perfil de omega-3 que beneficia el corazon.
- 2.Salta los rollos primavera fritos. Cada par de rollos primavera fritos suma 250 calorias extra de masa frita y relleno. Son el extra que mas impacto tiene en el total calorico de tu comida. Si necesitas una entrada, pide una sopa wonton que tiene solo 120 kcal.
- 3.Pide extra vegetales en vez de extra fideos de arroz. Si Wok te permite personalizar tu plato, pide doble brotes de soya frescos y menos fideos de arroz. Los brotes de soya tienen pocas calorias pero agregan volumen, fibra y textura crujiente satisfactoria.
- 4.Toma te verde sin azucar o agua. El te verde o te de jazmin sin azucar es el acompanamiento ideal para comida asiatica y tiene cero calorias. Las bebidas azucaradas y los jugos de frutas suman 150 a 200 kcal innecesarias a tu almuerzo.
- 5.Exprime todo el limon verde fresco sobre el pad thai. El acido del limon verde fresco realza todos los sabores del plato y hace que necesites menos salsa de soya extra (que agrega sodio). Un limon verde tiene solo 10 calorias pero transforma completamente el sabor.
- 6.En casa, usa fideos de calabacin en espiral o shirataki. Reemplazar los fideos de arroz (que aportan 200 kcal de la porcion) por fideos de calabacin en espiral (20 kcal) o fideos shirataki (10 kcal) reduce el pad thai total a unas 270 calorias manteniendo todo el sabor de la salsa de tamarindo y los toppings.
Version “fit”: ~270 calorias
Pad thai casero con fideos de calabacin en espiral, camarones frescos pelados, huevo revuelto, brotes de soya frescos crujientes, salsa de tamarindo sin azucar anadida y mani tostado triturado. Un plato de 270 calorias con 22 g de proteina que sabe a Wok pero con la mitad de las calorias. Para mas estrategias de dieta para bajar de peso sin dejar tus platos favoritos, revisa nuestra guia completa.
Preguntas frecuentes sobre las calorias del pad thai de Wok
Cuantas calorias tiene el pad thai de Wok?
El pad thai de Wok tiene unas 450 calorias por porcion (350g). La version con camarones frescos pelados tiene 420 kcal, con pollo 460 kcal y con tofu firme 400 kcal. Con extras como rollos primavera fritos (250 kcal) y bebida azucarada (150 kcal) sube a 700+ kcal en total.
El pad thai de Wok engorda?
Con 450 calorias, el pad thai solo representa el 23% de la ingesta diaria de 2,000 kcal. Es uno de los platos de comida rapida mas moderados en calorias que encontraras en Colombia. El riesgo potencial son los fideos de arroz refinados y la salsa dulce con azucar. Controla las porciones, evita extras fritos y toma agua para mantenerlo equilibrado.
Que es lo menos calorico del menu de Wok?
Las sopas tipo ramen (300 a 350 kcal) y los salteados de vegetales con tofu (280 kcal) son las opciones mas ligeras del menu. El pad thai con tofu firme (400 kcal) es buena opcion si quieres fideos con menos calorias. Evita los platos fritos como el pollo teriyaki frito (550+ kcal) y los arroces salteados grandes (520+ kcal).
El pad thai de Wok es saludable?
Tiene un perfil mixto. Lo positivo: buena proteina (si eliges camarones o pollo), vegetales frescos (brotes de soya, cebolleta), grasas saludables del mani tostado. Lo negativo: alto sodio (850 mg por porcion), azucar anadida de la salsa de tamarindo y carbohidratos refinados de los fideos de arroz. Es mejor que una hamburguesa o pollo broaster, pero no tan equilibrado como un salteado de vegetales con arroz integral.
Wok es mejor que McDonald's para dieta?
En general si. El pad thai de Wok (450 kcal, 18g proteina) es mejor que un Big Mac (550 kcal, 25g proteina) en calorias totales, aunque el Big Mac tiene mas proteina. La mejor opcion en Wok para dieta son los salteados de vegetales con proteina y poca salsa, que bajan a 280 kcal con un perfil nutricional excelente y mucha fibra de los vegetales.
Calorias de platos relacionados
El pad thai de Wok compite con otros almuerzos rapidos en Colombia. Aqui tienes como se comparan:
| Plato | Calorias | Diferencia vs Pad Thai |
|---|---|---|
| Pad Thai Wok (porcion individual) | ~450 kcal | Referencia |
| Jeno's Pizza (2 porciones) | ~500 kcal | 50 kcal mas |
| Combo La Brasa Roja | ~600 kcal | 150 kcal mas |
| Hamburguesa El Corral | ~550 kcal | 100 kcal mas |
| Pollo broaster (combo) | ~850 kcal | 400 kcal mas |
Conclusion
El pad thai de Wok es una de las opciones de almuerzo rapido mas equilibradas en Colombia. Con 450 calorias por porcion y un buen balance de macros, supera a la mayoria de cadenas de comida rapida en perfil nutricional. Es la alternativa asiatica inteligente cuando quieres salir del circuito de hamburguesas, pizza y pollo frito.
La clave para mantenerlo saludable: elige camarones frescos como proteina, salta los rollos primavera fritos, toma te verde sin azucar en vez de gaseosa y exprime todo el limon verde sobre los fideos. Ahora tienes toda la informacion para pedir en Wok con confianza. Para un seguimiento personalizado de las calorias de tu pad thai y todos tus platos favoritos, descarga ComiAI. Solo toma una foto y obtiene los macros al instante.
